Universitat Rovira i Virgili

La revolución de los multi-ingredientes funcionales

Hoy en día tenemos un gran número de evidencias científicas que muestran cómo algunos componentes bioactivos de los alimentos administrados de forma individual (como los polifenoles y los ácidos grasos conjugados), pueden tener importantes beneficios para la nuestra salud. No obstante, ninguno de estos componentes por sí solos ha sido capaz de revertir de manera simultánea las diversas alteraciones metabólicas que se generan en una situación de obesidad.

Puedes consultar los artículos científicos que tienes a continuación para saber más detalles sobre los efectos beneficiosos de este nuevo multi-ingrediente que hemos desarrollado:

A multifunctional ingredient for the management of metabolic syndrome in cafeteria diet-fed rats (Food&Function 2021)

A novel dietary multifunctional ingredient reduces body weight and improves leptin sensitivity in cafeteria diet-fed rats (Journal of Functional Foods 2020)

A mix of natural bioactive compounds reduces fat accumulation and modulates gene expression in the adipose tissue of obese rats fed a cafeteria diet (Nutrients 2020)

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